13. april 2015

SYKKELTUR MED BEIN TUNGE SOM BLY!

Vi klädde oss og satt oss på hver vår sykkel med godt mot - klare for en herlig Søndagstur!
Jeg kjente allerede i første bakke at bena mine var tunge, men det er jo ikke uvanlig starten når man ikke er skikkelig varm.. Men, dette vedvarte og det ble verre og verre. 
For hver eneste oppoverbakke kjentes bena tyngre og tyngre, jeg ble kvalm og uvel å følte for å spy for hvert tråkk - en helt for jæv*** sykkeltur med andre ord.


Jeg startet med landeveissykkel på denne tiden i fjor og kan ikke huske å noen gang å ha hatt så dårlige ben - det var utrolig umotiverende og jeg hadde mest lyst og grine faktisk! Men, det kan bare gå en vei når man er så dårlig som jeg var idag, og det er OPP!!! Nå må jeg bare trene og trene, så løsner det, alle kan ha dårlige dager, så lenge man ikke gir opp :) Min kjære hadde rågode ben da, så det kom noe positivt ut av det, han skal jo (forhåpentligvis!) sykkle Lillehammer-Oslo med meg i år, å han har vært veldig spent på treningen, han har ikke syklet på racer før i år, så er mye nytt for han også - men han er sterk og sta så dette går nok veien :)

Ha en fin ny uke!

10. april 2015

KJEKS PÅ PINNE - TIPS TIL KONFIRMASJON


Til jul bakte vi selvsagt pepperkaker i alle mulige former og med masse deilig melis og annet digg som pynt - jeg har sett på diverse sider at man kunne lage pepperkaker på pinne så det gledet jeg meg til og teste ut, brukte papirsugerør fra festfabrikken som jeg la pepperkakene oppå, da smeltet deigen rundt sugerøret i ovnen.. Dette ble kjempekule pepperkakepinner som ble en hit blant besøkende, kjempeartig å servere i en kopp ved siden av kaffen, og enkelt å spise for både store og små.

Nå er det jo mange konfirmanter rundt om å dette er ett supert tips, bruk en annen type cookies deig å la fantasien fly. Disse kan du jo også bruke som bordkort - kjempesøtt! Sugerør finnes i alle mulige farger og mønster, som passer til alle fargetema! :)

Håper du satt pris på tipset mitt - legg gjerne igjen dine beste tips i kommentarfeltet.

6. april 2015

UT PÅ TUR ALDRI SUR



 


Siste fridagen denne påsken og den skulle nyyytes! Det har blåst kraftig å vært surt her idag så vi droppet sykkelturen og tok heller en deilig tur i skogen med hundene - der er det mer skjermet mot vinden og det var deilig! Kamera jeg fikk til jul (sony a5000) var med og jeg er veldig fornøyd med kvaliteten på bildene, til tross for str på kamera er det veldig bra :) Nå skal kvelden nytes med god mat og kjærestekos før vi starter opp med både jobb og sunnere rutiner imorgen, skal bli veldig godt merker jeg.. 

Ønsker dere alle en flott ny uke!!

PÅSKAFTEN - EN FAMILIEDAG




 Påskaften er familiedag i min familie - stort sett samles vi alle sammen på middag hos tante, ihvertfall de siste årene.. Litt amputert i år pga diverse, men vi hadde en koselig kveld likevel.. Jeg bakte Påskecupcakes, da onkel ELSKER disse. På Onsdag var jeg innom festfabrikken å kjøpte gule former, brukte hilton farge for å få dem gule og påskemarsipan som topping! Ble ganske søte da..

Tante hadde laget deilig middag og dekket koselig påskegult bord - som den bloggern/instagrammeren jeg er tar jeg jo selvsagt bilder av slike ting ;) Nå er straks denne fine påskeuken over og hverdagen starter - Men, det blir godt også, og vips er det sommerferie, så høst, så jul og plutselig sitter jeg her å skriver om påsken igjen, tiden går ALT FOR FORT!

4. april 2015

Jojo-slanker til evig tid?

Det er en kjent sak at mange kvinner (virker som det er flest kvinner som sliter med dette) er JOJOslankere - meg inkl! Jeg har siden jeg var veldig ung gått opp og ned i vekt, men i 2010 la jeg om kosten, og gikk ned 17 kg på ganske kort tid - tilsammen endte jeg på nesten 25 kg ned over en lang periode, men det siste halve året har jeg gått opp igjen gooood del! Det er flaut, jeg føler meg overhode ikke vell i min egen kropp..
Jeg gjør alt for å skjule megselv og vil ikke være så mye offentlig, jeg kjente på det å gå på trening igjen etter noen mnd pause, fordi jeg syns det var flaut å vise alle der at jeg hadde gått opp..

Jeg har gått opp rundt 10 kg og det er MYE for meg! Av en eller annen grunn så var ikke 10 kg NED så merkbart, men 10 kg OPP er en katastrofe (for meg!).


Du tenker kanskje at det ikke er synd på meg, slutt å syt og gjør noe med det - å jeg er enig, det er kun jeg som kan gjøre noe med dette og ta tak i livet mitt igjen.. Og jeg skal det, jeg er igang - jeg har kommet meg tilbake til trening, kostholdet er så som så, men det skal også 100% på plass igjen nå etter påske, jeg skal tilbake til slik jeg var påsken 2011 (som på bildet over her). Å enda mer ned. Nå er endelig sykkelsesongen igang igjen også å jeg har ett mål for treningen min, nemlig Lillehammer-Oslo sykkelrittet som går av stabelen i Juni. 

Hva gjordet at jeg datt av lasset? 
Jeg har tenkt mye på dette og jeg tror det hele kommer av at jeg i fjor trente VELDIG mye, jeg sykla mil på mil, oftest helt alene for å trene til sykkelrittet, jeg var målbesvisst og skulle klare målet mitt, jeg var så utrolig stolt når jeg 28.Juni i fjor kom i mål etter 190km på sykkelsetet, å over 120 av disse km HELT alene, kun meg og sykkelen min, mine tanker, min vilje - å jeg kom i mål, jeg klarte det.. helt vilt for meg! Når jeg kom hjem etter denne helga klappa jeg litt sammen, jeg hadde trent og trent, og nå var målet nådd, jeg hadde ikke lenger noe mer å trene for - så jeg var litt lei, sliten og dørstokkmila ble lang. Samtidig med dette så "glemte" jeg å justere maten, så jeg spiste forstatt like mye som før, samtidig som jeg ikke trente, dette førte da til vektoppgangen.
Denne feilen skal jeg ikke gjøre i år, nå må jeg holde meg til treningen og kostholdet også ETTER sesongen er slutt, og finne nye mål og jobbe mot. For jeg virkelig HATER denne versjonen av meg selv. Å det viktigste er jo å føle seg vell med den man selv er, både i kropp og sinn!


Det viktige tror jeg er og innse hvordan ting er og vite hva man skal gjøre for og snu dette. Å jeg vet jo hva som må til for at jeg både skal føle meg bedre og se bedre ut! Gleder meg til og ta fatt på dette sånn skikkelig nå over påske.. Men vi skal jo selvsagt sykle noen gode turer på raceren nå i påsken også, i det nydelige været! Nå har min kjære fått lånt sykkel også så dette blir kos :)

Ett litt personlig innlegg fra meg, det sitter langt inne å si man har feilet. Men nå håper jeg og drepe denne sannheten om å være JOjoslanker til evig tid - og det for godt ;)

3. april 2015

Cupcakes til hundebursdag - med leverposteifrostig

25.Mars fylte min lille rampete, fantastiske Keegan 6 år - mopsegutten min er blitt grå på haka og voksen nå, rart og tenke på! Å i anledning bursdagen må man jo gjøre litt stas på bursdgsbarnet, selv de på fire ben fortjener det ;) Jeg bestemte meg derfor for og "bake" en cupcakes som var hundevennlig til min lille øyesten og jeg godet som følger..


Du trenger:
- En cupcakesform (min fra festfabrikken).
- Hundekjeks eller hundens forkuler.
- Leverpostei.
- Evt en sprøytepose og tip for finere effekt.
- Valgfri pynt til toppen.



Det første jeg gjordet var og fylle leverpostein i sprøyteposen, det luktet høgg om jeg får si det selv, men alt for den lille prinsen på fire ben! Så fylte jeg cupcakesformen med forkulene hans, siden Keegan har allergi holder vi oss unna mest mulig annet enn foret hans, å han ELSKER foret sitt så å få det som belønning er helt topp! Når den var fylt halvveis brukte jeg sprøyteposen til å lage en fin topping med leverposteien - det var litt vrient å få det pent pga forkulene i bunn fulgte litt etter, men syns resultatet ble søtt likevel! Pyntet så med en sløyfe på toppen (også fra Festfabrikken), den tok jeg selvsagt vekk før han fikk gå løs på den, hvis ikke hadde han smakt på den også.

Hatt må jo selvsagt også ett hvert bursdagsbarn ha, her brukte jeg polkadots hatt i sort og hvitt som jeg pimpa opp med ett 6 tall jeg klippet ut å farget med neglelakk, da dette var det jeg hadde for hånden.. Trenger ikke være så innvikla, bare å bruke fantasien.


Så var det klart for fest - Hipp hurra for Keegan 6 år!!